Азіатська кухня — це безмежна любов до морепродуктів, і одне з провідних місць у ній займають саме креветки.
Їх додають до салатів, обсмажують у фритюрі, загортають у рисовий папір у вигляді імпровізованих суші-бургерів, кладуть у пряний бульйон або в ніжні парові булочки бао.
Виразний смак креветок вже давно став візитівкою багатьох популярних страв. #ninjafam, сьогодні ми зібрали для вас найсмачніші позиції з креветками з багатого меню Ninja WOK.
Легка та освіжаюча страва з яскравим смаком. Соковиті креветки, солодке манго, хрусткий ромен і маринована капуста створюють ідеальний баланс текстур. Соус васабі зі згущеним молоком додає азійської родзинки. Ідеальний вибір для тих, хто цінує смак і піклується про фігуру.
Популярна страва, яку придумав шеф-кухар одного з ресторанів Луїзіани приблизно у 1970-х роках.
Хрусткі креветки в пряній паніровці з маринованою чукою та двома фірмовими соусами: васабі зі згущеним молоком і соусом сатай. Для тих, хто хоче чогось незвичного з яскравим, незабутнім смаком.
Легендарний тайський суп з характерною гостротою та насиченим смаком. Основа — ароматний бульйон з пастою Том Ям, у якому гармонійно поєднуються морепродукти: морський гребінець і креветки. Пропарений рис, рибний соус, кінза й лайм роблять цю страву зігріваючою та виразною. Справжня гастроподорож у саме серце Таїланду.
Соковиті азійські пельмені, приготовані на парі. У начинці — ніжне м’ясо індички, креветки, пряна паста чилі, свіжа кінза та зелена цибуля. Все це загорнуто в тонке тісто й приправлено краплею соєвого соусу. Легка гострота та насичений смак — ідеальна закуска для шанувальників азійської кухні.
Збалансована страва, натхненна гавайською кулінарією. В основі — пропарений рис, креветки, перепелині яйця, солодке манго та хрустка морква. Все це доповнюється фірмовою поке-заправкою і сезонними свіжими овочами, надаючи боулу яскравого весняного смаку. Легкий, але поживний варіант для обіду чи вечері.
Інший варіант боулу з крупою кіноа замість рису. Рекомендуємо спробувати обидва поєднання — кожне з них по-своєму унікальне.
Яєчна локшина у бульйоні з додаванням кокосового молока, що надає страві ніжної кремовості. Креветки, гриби шиїтаке та боби едамаме роблять її поживною, а каперси й часник додають пікантності.
Преміальна удон-локшина на чорнилі каракатиці. Ефектна на вигляд і насичена на смак. До складу входять креветки, лосось, морський гребінець, різноманітні овочі й фрукти, а також арахіс. Помірно гостра.
Прозора локшина з ніжною куркою, креветками, червоною цибулею, селерою, деревним грибом і болгарським перцем. Сезонні овочі додають страві свіжості.
Класика азійської кухні у яскравому виконанні шефа Ninja WOK. Пропарений рис, соковиті креветки, ананас, морква, червона цибуля та едамаме. Паста чилі надає пікантності, а дольки лайма — цитрусової свіжості. Ідеальний варіант для тих, хто цінує класику без зайвих експериментів.
Інтерпретація смаженого рису в стилі «Том Ям». У складі — креветки, гребінець, лосось, гриби шиїтаке та яйця. Замість соусу чилі — традиційний устричний соус.
Оригінальна страва з виразним смаком. Усередині — пропарений рис, креветки, крабовий мікс, хрусткий ромен і ніжна копчена курка, загорнуті в тонке рисове тісто. Такий сендвіч нагадує рол, але більш ситний і об’ємний.
Ніжні парові булочки з тигровими креветками, скибочками огірка й авокадо, ікрою тобіко, хрустким салатом ромен і ароматною кінзою. Зверху — соус світ чилі. Ідеальна страва для тих, хто хоче скуштувати щось новеньке з азійської кухні, не виходячи за межі класичних смаків.
